Normal view MARC view ISBD view

Основные биохимико- технологические характеристики мышечных тканей овоц, крупного рогатого скота и лошадей Монгольской породы: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 02.00.02. - Биоимия

572
Э 66    Энхтуяа Б.
                  Основные биохимико- технологические характеристики мышечных тканей овоц, крупного рогатого скота и лошадей Монгольской породы: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 02.00.02. - Биоимия /Науч. рук. канд. хим. наук Д. Рэгдэл, канд. техн. наук С. Дэлэг; Офиц. опп. канд. био. наук О. Батмунх, проф. канд. сельско-хоз. наук Д. Цэрэнпунцаг - УБ., 1995. - 22 с. - (Министерство пищевой промышленности и сельского хозяйства научно- исследовательский институт пищевой промышленности )

на русском языке

                 Түлхүүр үг: махан бүтээгдэхүүн, химическая технология, өөх тос, овец, автореферат, питательной ценность,

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
background-color:#0054a6;