Food Science: The Biochemistry of food and Nutrition.

641.3
M 45    Mehas Y.Kay.
                  Food Science: The Biochemistry of food and Nutrition. - 3ed. - New York: McGrawHill, 1997. - 2500p. -

                 0026476479

                 food & nutrition, biochemistry

Эрүүл Мэндийн Шинжлэх Ухааны Төв Номын Сан
ХАЯГ: Анагаахын Шинжлэх Ухааны Үндэсний Их Сургууль, С.Зоригийн гудамж, Ш/Х-48/111 Улаанбаатар хот 14210, Монгол Улс
УТАС: 11-320623| И-МЭЙЛ: library.support@mnums.edu.mn|ВЕБ: mnums.edu.mn