Normal view
MARC view
- энзимийн гидролиз
энзимийн гидролиз(Topical Term)
Machine generated authority record
Work cat.: (OSt)35875: Одгэрэл, Чинбатын судлаач 67555, Хүнсний үйлдвэрлэлийн дагавар бүтээгдэхүүнээс богино долгионы үйлчлэлтэйгээр ялган авсан олигосахаридын биологийн зарим үйлдлийг тодорхойлсон дүн: