664.8
О-634
Оюун М.
Разработка способов получения экстрактов из семян кориандра, выращенных в Монголии: Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.06-Технология жиров, эфирных масел и парфюмерн-косметических продуктов
/Науч. рук. к.т.н., доц. С.А.Ливинская.
- Москва, 2004.
- 112с. -
Библиография: с.89-99
(Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования Московский Государственный Университет Пищевых Производств Министерства Образования Российской Федерации)