613.2
Т
Туул Н.
Хүрээлэн буй орчноос үүдэлтэй хүнс бохирдуулагч хортой нэгдлүүд: Хичээлийн гарын авлага 1-р бүлэг: Хоол хүнсний чиглэлээр суралцаж буй хүмүүст зориулав
/Зохиогч: Н. Туул; Хянасан Э. Эрдэнэчимэг.
- 124 хуудастай -
Гарчиг -- Хүрээлэн буй орчноос үүдэлтэй хүнс бохирдуулагч бодисууд -- Удаан задардаг хорт бодисууд -- Удаан задардаг органик бохирдуулагч
-- Хүнд металлаар хүнс бохирдох нь
-- Хүнд металлын хорын нөлөө
-- Пестицидийн хүнсэн дэх тархалт
-- Полицагирагт ароматик нүүрсустөрөгчид
-- Полихлорт бифенил
-- Диоксинууд
монгол (Кирилл)
хүнсний эрүүл ахуй, хүнсний бохирдол, хүнд металл, пестицид, хүнцэл, инсектицид,